ナス

2025年　ポタジェの収穫

今年の猛暑もようやく終わり暑い暑い9月だったのが急に秋めいてきました。我が家の家庭菜園もすべて収穫を終え残るはネギとパセリそして葉が紅葉し始めたブルーベリーを残すのみとなりました。あんなに賑やかだった玄関周りが急に寒々しくなっています。来年...

【鹿肉のペンネ・アル・フォルノ】

menu鹿肉のペンネ･アル･フォルノコンソメスープ大根とシソのサラダきゅうりのサラダ鹿肉のペンネ･アル･フォルノアル･フォルノとはオーブン焼きの事以前仕込んでおいた鹿肉のラグーソースを硬めに茹でたペンネの上にのせスライスしたナスをその上にピ...