ジビエ ジビエへの関わり kitoutsuwa木工家10年と少し。作るものは主に木の器制作に集中するために2022年大阪の里山、能勢へ移住してから私の人生が急激に加速して変化、進化しました。取り巻く環境や人間関係がごっそり変わり生活スタイルや何もかもが里山スタイルに... 2025.07.06 ジビエ
ジビエ ジビエのこと 我が家は日本酒の蔵人が本業のハンターさんと木工家の私と2人住まいです。ここ里山では鹿の数が人口を超え農業被害が甚大ですお気持ち程度に食べてくれるならここまで問題にならないのだろうけど植えた苗が全滅することは稀ではありません。ハンターさんの本... 2025.06.23 ジビエ